舒芙蕾&焗烤輕鬆上桌!70道蔬菜、肉類、海鮮入菜的幸福法式鹹點





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。









Bravo!一口接一口、飄上雲端的鬆軟滋味

只要學會基礎的奶油白醬,就能變化出70道蓬鬆舒芙蕾和香濃焗烤,自己在家就能體驗小餐館氣氛!

共通的奶油白醬,只需要準備基本材料攪一攪,差別只在於加入打發的蛋白!

隨意搭配喜愛的佐料,各式舒芙蕾&焗烤立刻出爐。

●法國人的家鄉味:鹹口味舒芙蕾

玉米起司舒芙蕾

西班牙香腸蘆筍舒芙蕾

牛肉洋蔥舒芙蕾蛋包飯

煙燻鮭魚酸豆舒芙蕾

五穀米與粟子的舒芙蕾…etc.

●溫暖人心的經典美食:熱呼呼創意焗烤

焗烤蝦子通心麵

焗烤印度風唐多里雞肉

焗烤花枝金黃麵包丁

鱈魚馬鈴薯焗烤咖哩

牡犡海鮮焗飯…etc.

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  • 譯者:許郁文
  • 出版社:PCuSER電腦人文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/01/24
  • 語言:繁體中文




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