在家辦趴很簡單:12種主題派對100道點心料理輕鬆準備





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







派對在不知不覺中,成為許多人喜愛的文化之一,在市區裡可以舉辦各式各樣的派對,定期的聚會也可以像派對一樣籌辦。舉辦派對絕對不是件困難的事,與心愛的人們一同分享美食、述說從未聽過的故事,一起渡過美好的時光,這就是派對,也是我們需要的休閒活動。

在本書中,詳盡地介紹了在市場或超市,甚或是文具店就能取得的材料,用其製作出派對上的小點心、飲品、精緻料理,以及裝飾用品。本書幫助各位派對主辦人以絕不遺漏且有系統的方法,整理出籌辦派對的完整規劃表,包含12種不同目的別的派對、舉辦派對的時間、人員及場所、派對前必備的用具、焦點裝飾、菜單等,製作出充滿誠意的料理,佈置出獨樹一格的派對場所。

為了共度美好的夜晚為對方精心準備的兩人派對;
讓心中的小天使可以度過歡愉難忘的生日派對;
與親密知己一起營造專屬奢華貴婦風的午茶派對;
充滿愛心與真誠的父母生日派對、謝師派對、同事派對……

有眼光的你,所準備出的完美派對,為了對想表達愛及感謝心意的家人、戀人、同事們,
不如現在就來規劃一下我家的Home Party!!

作者簡介

La Recette

文字&造型柳賢奭

主修東洋畫,後轉往美國留學。於The Art Institute of Boston攻讀圖像設計後,當了一段時間的設計師,毫無計畫的返回韓國。偶然的機會下,因興趣學習了料理並接觸到食物造型,進而發現自身的志趣,為了累積其實戰經驗,而在工作室擔任了一段時間的工作人員,為了更加有系統的學習,進修於京畿大學的用餐空間裝置博士課程。期間,透過雜誌和食譜的攝影、料理CF、開發菜單等多種經驗,現在於名為「La Recette」的地方,擔任食物造型師,並於白石文化大學的外食產業部,擔任食物造型之兼任教授。

料理柳智賢

畢業於安東大學西洋畫系,並於京畿大學用餐空間裝置,完成其碩士課程。現任La Recette的主管。




  • 譯者:周琡萍
  • 出版社:博碩

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/04/27
  • 語言:繁體中文




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